食用油是家家户户的厨房必需品。然而大部分人使用油壶时却没有清洗的习惯，往往用完一小壶就直接倒入新油继续用。长此以往，很容易埋下健康隐患。因为油壶中残留着大量油垢，时间久了氧化程度越来越高，“污染”新油，加快新油的酸败速度。酸败的油经过加热会产生一种叫环氧丙醛的致癌物质。食用变质的油，更会直接引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等症状。因此，要想健康用油，除了得控制好每天不超过25ml的用量，还要留心做好以下这三点：第一，定期清洗油壶油壶要至少一个月清洗一次。而且油壶中不应存放过多的油，最好是一周左右能用完的量。清洗方法很简单：将淘米水装入油壶中，盖上盖子使劲摇；倒掉淘米水后，再放入鸡蛋壳和白醋使劲摇晃；经过这样两次去油的步骤，油壶里面的油垢便彻底松动，再用清水冲洗干净即可。 小苏打和面粉也有去油污的功效，可以代替淘米水。清洗后的容器一定要晾干后再倒入新油，油壶也得适时更换。第二，选好油壶的材质为了防止氧化，推荐用结构相对比较稳定的深色玻璃或者陶瓷器皿。最好不要用金属油壶来盛油，因为金属离子会加速油脂的氧化酸败。第三，储存方式要正确将油桶、油壶的盖子盖紧，避免里面的油和外面的空气接触；同时要放置在远离灶台、阳光的地方。衣服中的涤纶、锦纶、丙纶……到底有什么区别？买衣服的时候成分表常常令人眼花缭乱，今天我们为您介绍几种常见的合成纤维，让您在挑选衣物时少走弯路不迷茫~ 涤纶：挺括不皱涤纶触感像棉，但材质挺括，抗皱耐洗。涤纶织物吸湿性较差，夏季穿着有闷热感，同时冬季易产生静电。 锦纶：结实耐磨锦纶，又称尼龙，是世界上出现的第一种合成纤维，是其中最结实耐磨的品种。缺点是外力下易变形，故其织物在穿用过程中易皱。腈纶：蓬松耐晒 丙纶：质轻保暖是常见化纤中最轻的纤维，因为它几乎不吸湿，所以可以用来做尿不湿和蚊帐。 氨纶：弹性纤维氨纶是高弹性纤维，被广泛地使用于制作内衣，休闲服，运动服，短袜，连裤袜，绷带等。穿着舒适、手感柔软、并且不易起皱。生活中原来有这么多小细节都可以用科学来解答，是不是觉得特别有意思？北京号还会为您带来更多的科普小揭秘，读过看过不要错过，赶紧关注吧
记者：夏开晗实习生：陈雨晞
