用水(用水油锅厨房火灾火势)「水遇油锅起火」

近日四川资阳一名11岁女孩煮食物时忘记关火导致锅着火但女孩一错误处理方式使火苗瞬间窜上屋顶图片显示女孩竟接水灭火导致油锅上的火势瞬间窜上屋顶现实中也有不少油锅起火的案例▼2017年4月，无锡市一饭店突然发生火灾，消防救援人员迅速前往处置。
明火已被扑灭，起火部位为三楼厨房烟道、油烟机处，现场无人员伤亡。
此次火灾是因饭店厨房油锅起火导致。
2021年5月，广东河源某自建房内二楼出租屋，一对夫妻在做饭时，油锅突然起火，夫妻试图用锅盖盖住火苗，但火势依然向外涌出，消防员赶到后，用湿毛巾覆盖住油锅，随后关闭煤气阀门，扑灭余火。
据上海市加强用电用火安全工作会议发布的信息2022年11月7日至2023年2月6日上海市共发生居民住宅火灾2022起其中油锅起火引起的占了不少，但是

起火的油锅一旦遇水滚烫的油滴四溅火焰迅速上窜整个厨房甚至能被熊熊大火包围1 油锅起火为什么不能用水浇水还会增大食用油与空气的接触面积，让火烧得更旺。
高温下，水会迅速沸腾、汽化，甚至会把燃烧的食用油溅到四周。
2 油锅起火的常见原因3 油锅起火如何灭那么，当油锅起火的时候又该如何应对呢？其实只要谨记这三个步骤，就可以顺利把火灭掉

用水(用水油锅厨房火灾火势)

第一步：冷静、关火油锅起火时赶紧冷静，并且关火，免得锅子继续加温，火烧个不停。
第二步：巧用身边工具灭火家庭厨房油锅起火，如果初起火势不大时，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。
当锅里的食油因温度过高着火时，我们可以迅速盖上锅盖，使火熄灭。
如果没有锅盖，手边其他东西如洗菜盆等只要能起覆盖作用的都行。
其实，蔬菜也是天然的“灭火剂”，将切好的蔬菜迅速倒入锅内同样也能起到灭火作用。
灭火器灭火是毋容置疑的，不过用了灭火器喷射油锅，这样美味的菜肴就泡汤了,但是它可以很快把火扑灭。
如果家里有条件可以备用条灭火毯，男女老少都可以用的，起火时候只要将灭火毯盖在上面，隔绝好空气就可以了，安全有效。
如何预防日常生活中我们该如何预防油锅起火呢一起来学习如何逃生如果不幸火势蔓延请牢记以下火灾逃生方法在火灾中多一分生机助你化险为夷↓↓↓家中有小孩的以下几条儿童逃生方法也要记下来日常防范小编提醒除了要有效处置油锅起火日常厨房消防安全也非常重要小伙伴们学起来01 定期检查要经常检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等是否被固定牢，有无漏气点，发现问题及时联系维修。
定期检查厨房电器，避免电线潮湿或裸露。
同时，尽可能不要同时使用两种以上的大功率电器，避免超负荷用电。
02 日常清理经常检查、清理抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油垢遇明火后引发火灾。
03 保持干爽保持厨房电器放置环境的干爽。
发现电器周边有水迹时，要立即擦干。
04 保持通风厨房门窗要保持通风。
这样，当室内有天然气或一氧化碳等有害气体时，才能及时排出，从而消除爆炸、中毒等隐患。
05 切勿堆积炉灶周围不要堆放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。
06 人走火灭使用燃气时必须有人在场，防止汤水沸溢将火熄灭，造成燃气泄漏，导致火灾事故。
安全无小事注意厨房安全用火清除厨房火灾隐患不做“炸厨房”的人