大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做麦糕怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做麦糕怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
顺德去哪里吃下午茶？
作为美食之都，顺德的存在一直是吃货的向往。
到顺德，不仅要吃烧鹅鱼生牛杂双皮奶，还要吃陈村粉伦敦糕……
顺德吃下午茶，也有讲究，用眼还是用味蕾。
如果看颜值，网红点bliss玻璃屋、hot pink可以让给你感觉不虚此行。
咸咸的焦糖海盐戚风、细腻滑嫩的牛油果奶昔、酸酸甜甜的杂莓苏打，炎炎夏日这些小清新的食物值得一来。
不过来顺德，不吃点地道顺德口味总觉得是亏了。顺德人家在点评上是“粤菜热门榜第一名”，很多时候去，都是大厅全满，走廊也摆上了桌子，门口等位的也人山人海。
枣泥糕不惊艳、鲜虾肠无功无过、伦教糕虽然松软可口，但比对吃货的期望，还是低了点。壹周君认为，这种糕点不妨去老店买了品尝。
再来一道药膳猪手，有点酒糟的味道。猪手也没有煮得算是软烂，但依然有嚼劲，可谓要一点火候和功力。
好奇葩的问题啊！
在顺德十几年知道顺德人喜欢早茶宵夜，还没听说找地方吃下午茶。看来是老外的习惯了。
不过非要下午喝茶，可以联系我我如果有时间的话可来我办公室喝茶。或者，找找顺德御膳粥、顺德人家看看，环境不错地道顺德风味，看看能否早去喝茶等晚餐时间。
对了，美食城凤城酒家喝下午茶不错。美食城涌边酒吧环境不错，有座位，可喝酒也可以喝茶。
只有马蹄粉除了能做马蹄糕还能做什么？
还可以做百香果马蹄糕。将准备好的250克马蹄粉加800克的清水倒入盘中充分搅拌后过滤一遍，然后将300克的白糖加300毫升清水和200左右的百香果肉、100克的马蹄果肉一起煮开。然后加入少量的马蹄生浆搅拌均匀后放入锅中盖好蒸20分钟左右。
可以做豆蓉马蹄露、椰汁桂花糕、砵仔糕等，也好好吃的
砵仔糕(三个份量)
材料∶粘米粉 57 克(即2 安士)、啡糖/砂糖 57 克(即2 安士)、木薯粉 10克、马蹄粉 10克、水/椰子汁/椰桨 255克
制法:
1.粘米粉、马蹄粉、木薯粉，加1/4液体拌匀(备用)。
2.糖加余下液体煮滚，即冲入(做法1)，切底拌匀 。
3.倒入小碗(扫油)蒸8-10分钟(至熟透) 。
关于这个问题，除了做马蹄糕之外，马蹄粉还可以用来做芋圆、地瓜球、麻糍等传统小吃，也可以作为面粉的替代品做蛋糕、饼干等糕点。
此外，马蹄粉还有美白、保湿、去角质等美容功效，可以用来制作面膜、洗面奶等护肤品。
还能做蔾麦糕
材料：藜麦70克、冰糖、荸荠粉适量
做法：(1)将藜麦淘洗干净，在沸水中煮15分钟，捞起备用;
(2)另取一锅，放入冰糖和水煮沸，倒入煮过的藜麦粒，制成麦芽糖浆，并保持微沸的状态;
(3)荸荠粉加水稍微浸泡，将煮沸的藜麦糖浆倒入荸荠粉糊中，边倒边搅拌;
(4)将半凝固的粉糊倒入模具中，大火蒸20分钟即可。
马蹄粉，可以做椰汁千层糕、钵仔糕、凉粉等等
椰汁千层糕:椰汁400ml、马蹄粉25g、炼乳30g、黄糖100g、水350g
1.糖水煮融化，待凉备用。（份量的2倍，糖水煮多了）
2.椰汁400ml，马蹄粉125g，炼乳30g，充分混合均匀。
3.煮好的糖水，加入125g的马蹄粉，充分混合均匀。
4.准备一个不锈钢盘，抹上一层油。
5.开始蒸煮，第一层倒入糖水部分。蒸5分钟。5分钟后，倒入椰汁层，再蒸5分钟。（动作重复，直到2种糊蒸完毕）
6.最顶一层必须是糖水层，以免起皱。
7.等糕点完全凉透，就可以切了。完成。
到此，以上就是小编对于做麦糕怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于做麦糕怎么做好吃的2点解答对大家有用。
