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夏天回到家的第一件事，是不是就是翻开冰箱，切上一大块西瓜，狠狠吃上几口才舒坦！但要注意，夏天不是所有的水果，全放在冰箱就可以了的！
西 瓜
?冰箱冷藏室温度为1—8℃，西瓜在4—10℃只能保存2—3天，但冷藏最好不要超过24小时。
?正确做法：将西瓜置于地面阴凉通风处保存。若喜欢冰冷口感，可在食用前两个小时放置进冰箱内，吃前把表面约1cm部分切除。
桃 子
?桃在零下0.5℃—0℃的条件下能冷藏2周左右，但桃的甜味最主要来源于蔗糖，蔗糖能在30℃左右时产生较多。把桃放在冰箱中保存，甜味会大打折扣，还可能滋生细菌。
?正确做法：把桃用牛皮纸包裹，再放进冰箱的蔬果盒，可以更好地保留桃的甜味。同样需要用纸包起来的还有：水梨、樱桃、龙眼、荔枝等。
柚子家族
?柚子家的一切成员，包括柠檬、橘子、橙子、西柚等等，它们有厚实的表皮、比较耐储藏，只要不是湿热的环境，都可以在室温下存放很久。
?注意：表皮破损的柚子家族，会很快发霉、坏掉。
菠萝
?没去皮的菠萝不要放冰箱。原因很简单，菠萝皮凹凸不平的、很容易藏有果蝇卵，你不想它们污染冰箱吧?
?建议放在通风处两三天，或者削皮后浸入盐水存放。
香蕉
?香蕉不宜放冰箱，香蕉适合保存的温度为一般为11—13摄氏度，放冰箱一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
?建议：香蕉变黑是因为香蕉梗中释放的乙烯有催熟作用，只要包住香蕉梗，就能延长保存时间。一根根分开包更加有效。
葡 萄
?葡萄的最佳储存温度在0℃左右，适合放置于相对密闭低温的冰箱冷藏层中。
?注意：葡萄在冰箱中保存时间最好也不要超过5天，放置进冰箱前要用保鲜袋封装好以防止水分流失，并避免挤压。
哈 密 瓜
?切开的哈密瓜在冰箱中能放1—2天。但如放在冷冻层，解冻之后果肉会变得松软，影响口感。
?注意：哈密瓜表皮中易藏沙门氏菌，未清洗的瓜直接切开，会导致果肉被细菌感染，最好不要买路边切好的哈密瓜。
芒果
?芒果等热带水果最适合保存温度都在10℃以上，冰箱冷藏室的温度容易冻伤水果，产生褐色斑点。如一定要放入冰箱，时间不要超过2天。
?注意：热带水果最好放置于室内的遮光阴凉处保存。
牛 油 果
?熟牛油果在冰箱蔬菜盒里可保存一周左右，冷藏温度4—8℃最佳，不能低于4℃，以免冻伤。
?提示：切开的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的拿半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
多吃水果，
正确吃水果，
祝大家皮肤水灵水灵的~
（来源：青岛日报微信）
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