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怪怪奇奇厨房日记(淀粉但我里脊肉我将崇左)

admin 2024-08-20 00:09:31 洗衣机维修 0

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怪怪奇奇厨房日记(淀粉但我里脊肉我将崇左)

这道菜是在网上看到的东北锅包肉,让我垂涎欲滴,于是趁着暑假的最后几天,我决定自己动手制作,满足自己的口腹之欲。
作为一名大学生,我从不轻易放弃,不过当我来到菜市场时,发现里脊肉已经卖完了。
于是我决定去超市碰碰运气。
然而,超市的里脊肉也已经售罄了,工作人员告诉我上午才会到货。
于是我决定在网上订购,第二天就收到了里脊肉。
开始制作锅包肉,按照教程,我先将里脊肉切成薄片。
然而,我的刀工并不精湛,但这对我来说并不是什么大问题。
我发现这批里脊肉并不新鲜,早知道就去超市买好了。
但是,为什么我不去超市呢?因为我起不来床,所以我无法早起购买里脊肉。
于是我在网上订了里脊肉,第二天就收到了。
接下来,我开始制作锅包肉。
按照教程,我需要将土豆淀粉和里脊肉混合。
我觉得这个步骤并不难,但我还是遇到了一些问题。
我发现里脊肉不新鲜,所以我决定自己动手制作。
虽然我觉得这个过程有点繁琐,但我还是坚持了下来。
我将里脊肉泡水,然后将水分捏干,加入少量盐,拌匀后静置。
接下来,我开始制作土豆淀粉。
我将土豆淀粉和清水混合,然后用手搅拌均匀。
但是,我发现这个过程并不容易,因为淀粉很粘稠,我无法将其完全混合。
我决定将其静置一段时间,让它沉淀。
我将静置好的土豆淀粉倒出,然后用纸巾将表面的水分吸干。
接下来,我将其按压成流粉,然后加入少量清水,再次搅拌均匀。
这次,我成功地将淀粉混合在一起了。
然后,我将里脊肉放入淀粉中,用手搅拌均匀。
这次,我成功地将里脊肉包裹在淀粉中,这让我非常开心。
接下来,我开始制作酱汁。
按照教程,我需要将糖和醋混合在一起,然后加入适量的水和淀粉。
我按照教程的步骤制作酱汁,但我不小心将糖炒焦了,这让我非常失望。
尽管如此,我还是将酱汁倒入锅中,开始炒制锅包肉。
我没有添加任何配菜,直接将锅包肉和酱汁一起炒制。
我用中火炒了一会儿,然后用小火慢慢煸炒,直到酱汁变浓。
最后,我将锅包肉盛出来,稍微冷却一下,然后再次放入油中炸制。
这次,我成功地将锅包肉炸成了金黄色。
我按照教程的步骤制作酱汁,但我不小心将糖炒焦了,这让我非常失望。
尽管如此,我还是将酱汁倒入锅中,开始炒制锅包肉。
最后,我将锅包肉盛出来,稍微冷却一下,然后再次放入油中炸制。
虽然我不知道为什么要复炸,但我还是按照教程的步骤进行了。
这是我做的锅包肉,虽然我遇到了一些困难,但我成功地制作出了这道美味的菜肴。
虽然我的锅被烧焦了,但我并不担心,因为这并不影响这道菜的口感。
我希望大家也可以尝试制作这道美味的菜肴。
主要是糖糊了,只剩一块,勉强能吃,但感觉已经有点苦了,因为糖已经焦了,盐放得有点多,所以口感偏咸,不是偏甜的,勉强能入口。
虽然有点生气,但还是做了,毕竟不能浪费。
不过,我发誓再也不做了。

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