在英国存栏的40万头母猪中，约40％为户外饲养。大多数人认为户外养猪的产能低于室内养殖，这个观念在前几年是正确的。但是随着英国养猪人对户外养殖模式的探索与改进，生产成绩较好的户外养猪场，PSY可达26.33，这与英国室内养殖平均水平PSY 26.8这一数值相差无几。和室内养猪相比。户外养猪面临的问题众多，尤其是管理问题。卫生和消毒成难题要对建在泥土地上的猪舍进行清洗和消毒显然不现实。我们都知道，刚出生的小猪很容易发生腹泻，这和环境中大肠杆菌超标有很大关系。直接让生下来的小猪卧在草地或者泥土里面显然不行。那么可不可以使用垫料呢？如上图所示，只要保证垫草干燥和新鲜，就能大大降低了腹泻的发生率。被换下来的脏的垫草，可以焚烧，避免堆积在猪场造成污染。脱离了产床限位栏的分娩母猪室内养殖，一套限位栏就把母猪彻底“限制”了，但是如果在室外，母猪回归天性，也会变得非常不安定，尤其是处于哺乳期的母猪。 母猪在产仔期间和接下来的哺乳期需要保持绝对安静，惊扰到母猪，它就无法安心哺乳小猪。所以，室外养殖的母猪，每天只喂一次即可。不一样的教槽方式当仔猪长到一定大小，在好奇心的驱使下，它们离开产床，和猪妈妈来到产床外，开始觅食。当它们看到猪妈妈在吃饲料时，也会模仿，慢慢就学会了采食。人与猪的关系没有了赶猪走廊和通道，没有坚固的墙壁，没有了限位栏，这时候母猪完全不受你的控制了。面对一头体重是你2-3倍的猪，还真的小心应对，说不定它脾气上来了，将你撂翻在地也是极有可能。这时候就要和母猪“培养感情了”，多和猪接触，消除它们的恐惧感。温柔驱赶，同时也可以用饲料作为诱饵，引导母猪进行移动。猪和猪的关系没有了圈舍的禁锢，母猪的本性暴露无遗，打斗也成了常事。如果两头母猪都是暴脾气，那见面必须拼出个“你死我活”。这时候只能通过降低密度来避免这种情况的发生了，所以6亩地只能发10头母猪。这密度，地少还真的玩不了。真的遇到打架，饲养人员还要过去“劝架”。室外养殖虽然顺应了猪的天性，蓝天白云泥土地，猪是舒坦了，但是人养起来反而更累了。
