大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于温州手工麦面哪里有卖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍温州手工麦面哪里有卖的解答，让我们一起看看吧。
什么是坠面？
台州生产挂面，亦称坠面。细如白线，是台州地区的传统小吃。坠面是由小麦粉全手工制作，也是麦面的一种。其原料是优质的面粉和精盐。5公斤面粉加0.1-0.15公斤盐，视季节而宜，冬春盐多许，夏秋少许。面和好以后，上盖湿布醒面半小时，在案板上将醒好的面摊轧成饼状，厚5-4厘米，用刀沿边转圈将面旋成3厘米宽的长条，在面板上揉搓。
索面，是一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，俗称为“长寿面”。鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。索面是浙江浙南汉族特产，历史悠久，不仅普通百姓爱吃，更是产妇月子里必备的传统食品之一，深含传统民情风俗的内涵。地处温州瑞安平阳坑的南山村和衢州常山的球川是著名的索面产地。
5 永康特产有什么？
答：永康特产有：永康五指岩生姜、永康方山柿、永康肉麦饼、方岩红橘、“方岩”牌方岩绿毫茶等。
永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。方山柿汁液丰富，纤维少，风味独特，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素C、维生素E等。肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼。
特产：永康肉麦饼，高干麦饼，发饼，糖洋糕，青草腐，择子豆腐，麻糍，小麦饼，知了 港式/中餐：林萍餐厅：金胜路850、852号 蛋糕甜点：纯品：溪中路216号 暂时这些
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